Cynamonki Przepis: Rozpływające się w Ustach Cudowności
Cynamonki przepis – to pachnące, miękkie bułeczki, które rozpływają się w ustach i kuszą aromatem cynamonu. To nie tylko pyszna przekąska, ale także doskonały sposób na wprawienie w dobry nastrój i podzielenie się smakiem domowego wypieku z rodziną i przyjaciółmi. W dzisiejszym artykule podzielę się z Wami przepisem na cynamonki, które z pewnością staną się hitem w Waszej kuchni.
Składniki:
– 500 g mąki pszennej
– 7 g suchych drożdży
– 250 ml ciepłego mleka
– 75 g cukru
– 75 g masła (roztopionego)
– 1 jajko
– 1 łyżeczka soli
Nadzienie:
– 75 g masła (roztopionego)
– 100 g cukru brązowego
– 2 łyżki cynamonu
Instrukcja:
1. Rozpuśćcie drożdże w ciepłym mleku i poczekajcie, aż zaczną działać (około 5-10 minut).
2. W dużej misce wymieszajcie mąkę, cukier i sól. Dodajcie rozpuszczone masło, jajko oraz aktywowane drożdże w mleku. Wyrobicie elastyczne ciasto.
3. Ciasto przykryjcie ściereczką i pozostawcie je do wyrośnięcia na około godzinę, aż podwoi swoją objętość.
4. W międzyczasie przygotujcie nadzienie: wymieszajcie cukier brązowy z cynamonem.
5. Po wyrośnięciu ciasta rozwałkujcie je na prostokąt o grubości około 0,5 cm.
6. Rozsmarujcie na nim roztopione masło i posypcie równomiernie mieszanką cukru brązowego i cynamonu.
7. Zwijajcie ciasto wzdłuż dłuższego boku, tworząc rolkę.
8. Następnie pokrójcie rolkę na 12 równych kawałków.
9. Układajcie kawałki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostawcie do wyrośnięcia na około 30 minut.
10. Przed pieczeniem rozgrzejcie piekarnik do 180°C. Pieczcie cynamonki przez około 20-25 minut, aż staną się złociste.
11. Cynamonki możecie polać lukrem wedle uznania lub podać je jeszcze ciepłe.
Teraz pozostaje tylko cieszyć się aromatycznymi i rozpływającymi się w ustach cynamonkami w towarzystwie ulubionej kawy lub herbaty. Smacznego!
Polecamy również nasze inne Przepisy.
