Faworki przepis babci – Czas podróży do smaków dzieciństwa!
Ten wpis przypomni Ci faworki przepis babci! Czy pamiętasz smak chrupiących, pachnących faworków, które Twoja babcia piekła z okazji świąt lub wyjątkowych okazji? Jeśli tęsknisz za tym smakiem i chcesz przenieść się w czasie do swojego dzieciństwa, mam dla Ciebie przepis na prawdziwe faworki, takie jakie robiła moja kochana babcia.
Składniki:
– 500 g mąki pszennej
– 3 jajka
– 50 g masła, roztopionego
– 3 łyżki cukru
– 3 łyżki spirytusu lub rumu
– szczypta soli
– olej do smażenia
– cukier puder do posypania
Instrukcja:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. Dodaj roztopione masło i jajka. Wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
2. Dodaj spirytus lub rum do ciasta i kontynuuj mieszanie, aż składniki dobrze się połączą. Ciasto powinno być elastyczne i gładkie.
3. Rozwałkuj ciasto na cienką warstwę na lekko oprószonej mąką powierzchni. Możesz użyć wałka lub maszyny do rozwałkowywania ciasta.
4. Wytnij paski o szerokości około 5 cm i długości około 10-15 cm. Na środku każdego paska zrób nacięcie, a następnie przeciągnij jedno z końców przez to nacięcie, tworząc charakterystyczną „wstążkę” faworka.
5. Rozgrzej olej w dużym garnku lub głębokiej patelni. Upewnij się, że olej jest dostatecznie gorący, ale nie przegrzany.
6. Wrzuć faworki do gorącego oleju i smaż je z obu stron na złoty kolor. Możesz smażyć kilka faworków naraz, ale nie przekraczaj ich ilości, aby uniknąć zbytniego zbierania się tłuszczu.
7. Gdy faworki nabiorą złocistego koloru, wyjmij je z oleju i odłóż na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
8. Posyp faworki obficie cukrem pudrem tuż przed podaniem.
Teraz, gdy masz przepis na faworki babci, możesz cieszyć się ich smakiem i aromatem w każdej chwili. To idealne ciasteczka na święta, urodziny lub po prostu na popołudniową herbatę. Podziel się nimi z rodziną i przyjaciółmi, a wprowadź do swojego domu trochę nostalgii i słodyczy. Smacznego!
Zobacz również inne nasze: Przepisy na desery i ciasta