Jabłecznik Przepis: Tradycyjny Przepis na Apetyczny Deser z Jabłkami
Jabłecznik przepis to klasyczny polski deser, który kojarzy się z aromatycznym cynamonem i słodkimi jabłkami. To ciasto jest nie tylko smaczne, ale także proste w przygotowaniu. W dzisiejszym artykule podzielimy się przepisem na ten wyjątkowy jabłecznik, który doskonale sprawdzi się na każdą okazję.
Składniki:
– 4-5 duże jabłka (np. Antonówki)
– 2 szklanki mąki pszennej
– 1 szklanka cukru
– 1/2 szklanki oleju roślinnego
– 3 jajka
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka sody oczyszczonej
– 1 łyżeczka cynamonu
– 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
– Szczypta soli
– Masło do wysmarowania formy i bułka tarta do posypania
Przygotowanie:
1. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Posyp je cynamonem i odstaw na chwilę.
2. W osobnej misce roztrzep jajka z cukrem, aż masa będzie gładka i biała.
3. Stopniowo dodawaj olej, ciągle mieszając.
4. Następnie dodaj jogurt i cały czas mieszaj.
5. W osobnym naczyniu przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i szczyptę soli.
6. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników, mieszając delikatnie do połączenia się składników. Nie mieszaj zbyt długo.
7. Formę do pieczenia (najlepiej o wymiarach 25×30 cm) wysmaruj masłem i posyp bułką tartą.
8. Na dno formy wyłóż połowę ciasta.
9. Następnie ułóż jabłka.
10. Na jabłka wyłóż resztę ciasta.
11. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz jabłecznik przez około 45-50 minut w temperaturze 180°C.
12. Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia.
Podsumowanie:
Ten jabłecznik to doskonałe połączenie soczystych jabłek z delikatnym ciastem. Jest pyszny zarówno na ciepło, jak i na zimno, idealny na podwieczorek lub deser do kawy. Spróbuj tego prostego przepisu i ciesz się smakiem tradycyjnego polskiego jabłecznika!
Polecamy również nasze inne Przepisy.
