Sałatka z selera i jabłek – Harmonia smaku i świeżości w jednym daniu!
Sałatka z selera i jabłek to doskonały wybór dla miłośników połączenia chrupiącego selera i słodkich, soczystych jabłek. To lekka, orzeźwiająca i pełna witamin kompozycja, która zachwyci Twoje podniebienie. Ta sałatka jest idealna na letnie dni, gdy szukamy orzeźwienia i odżywczych posiłków.
Aby przygotować tę smakowitą sałatkę, potrzebujesz następujących składników:
– 1 duży seler naciowy
– 2 jabłka (najlepiej kwaśne, takie jak Granny Smith)
– ½ cytryny (sok)
– ¼ szklanki posiekanej natki pietruszki
– ¼ szklanki orzechów włoskich (posiekanych)
– 2 łyżki jogurtu naturalnego
– 1 łyżka miodu
– Sól i pieprz do smaku
Na początku obieramy seler naciowy i kroimy go na cienkie plasterki. Następnie umieszczamy go w misce i skrapiamy sokiem z cytryny, aby zapobiec utlenianiu się selera i dodać świeżości.
Jabłka również obieramy i kroimy na cienkie plasterki lub kostkę. Dodajemy do miski z selerem.
W osobnym naczyniu przygotowujemy dressing, który nada sałatce wyjątkowego smaku. W miseczce mieszamy jogurt naturalny, miód, posiekaną natkę pietruszki oraz posiekane orzechy włoskie. Doprawiamy solą i pieprzem, a następnie dokładnie mieszamy.
Dressing polewamy po sałatce z selerem i jabłkami, delikatnie mieszamy, aby składniki się połączyły. Możemy też zostawić trochę sosu do udekorowania sałatki przed podaniem.
Sałatkę z selera i jabłek możemy podać od razu, ale najlepiej smakuje po chwili przegryzienia w lodówce, gdy smaki się przemieszają. To doskonałe danie na letnie obiady, grillowane posiłki czy jako lekka kolacja.
Ta sałatka to nie tylko wyjątkowe połączenie smaku i świeżości, ale również bogactwo witamin, minerałów i błonnika. Seler jest źródłem antyoksydantów i witaminy C, a jabłka dostarczają błonnika i witamin z grupy B. To idealne danie dla tych, którzy cenią zdrowe odżywianie i dbają o swoje ciało.
Sałatka z selera i jabłek to połączenie prostoty, zdrowia i smaku. Spróbuj tego przepisu i odkryj harmonię smaków w jednym daniu. Twoje podniebienie i organizm będą Ci wdzięczne za tę pyszną i pożywną sałatkę!
Zobacz również wpis: Sałatki na święta – Zdrowe, kolorowe i smakowite dodatki do Twojego świątecznego stołu
