Szparagi Przepis: Prosty Przepis na Szparagi z Czosnkiem i Cytryną
Szparagi to warzywo, które kojarzy się z sezonem letnim i wyjątkowym smakiem. W dzisiejszym artykule podzielę się prostym przepisem na szparagi, który pozwoli Ci cieszyć się ich delikatnym smakiem w domowym zaciszu.
Składniki:
– 500 g szparagów
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
– Sól i pieprz do smaku
– Sok z połowy cytryny
Przygotowanie:
1. Oczyść szparagi, usuwając zdrewniałe końcówki. Jeśli są one grube, można je łamać, by pozbyć się włókien.
2. W garnku zagotuj osoloną wodę. Gotuj szparagi przez 3-4 minuty, aż staną się delikatne. Następnie odcedź je.
3. W patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około minutę, aż będzie delikatnie złocisty.
4. Dodaj ugotowane szparagi do patelni. Smaż je przez kolejne 2-3 minuty, mieszając od czasu do czasu.
5. Skrop szparagi sokiem z cytryny i dopraw solą oraz pieprzem według własnego uznania.
6. Smaż szparagi przez kolejne 2 minuty, aż staną się lekko karmelizowane i delikatnie chrupiące.
7. Podawaj na gorąco jako przekąskę lub dodatek do dań głównych.
Podsumowanie:
Ten prosty przepis na szparagi to doskonały sposób, by cieszyć się smakiem lata na talerzu. Szparagi podane z aromatycznym czosnkiem, cytryną i oliwą z oliwek stanowią wyjątkowo smaczną i zdrową przekąskę. Gotowanie ich jest szybkie i łatwe, więc możesz je przygotować na obiad lub kolację w zaledwie kilka chwil. Smacznego!
Polecamy również nasze inne Przepisy.